Superviseur de services alimentaire

Microbrasserie La Compagnie

City

Sept-Îles

Job description

🎯 Description :

La Microbrasserie La Compagnie est une microbrasserie dynamique et en pleine croissance à Sept-Îles, spécialisée dans la création de bières artisanales et de plats de qualité.
Nous recherchons un·e superviseur des services alimentaires motivé·e et expérimenté·e pour coordonner notre personnel, assurer la qualité du service et contribuer à l’expérience unique offerte à nos clients.

✅ Responsabilités :

Superviser, coordonner et établir l’horaire du personnel du restaurant et du bar ;
Évaluer et commander les ingrédients et fournitures nécessaires ;
Établir les méthodes de travail et les horaires ;
Tenir les registres des stocks, réparations, ventes et pertes ;
Assurer la formation du personnel sur leurs tâches, l’hygiène et les normes de sécurité ;
Garantir la qualité des aliments et du service selon les normes établies ;
Participer à la sélection du personnel, ainsi qu’à l’élaboration des politiques, méthodes et budgets.

💰 Salaire :

À partir de 22 $/h + pourboires, selon l’expérience.

🕓 Conditions de travail :

Type de poste : Temps plein, permanent ;
Horaire : 40 heures/semaine, variable avec rotation soir et fin de semaine ;
Entrée en fonction : Novembre 2025 ;
Avantages : Assurances collectives, cotisation REER, forfait cellulaire, deux semaines de vacances, repas gratuits pendant les heures de travail, activités sociales, vêtements fournis, plan de formation et perfectionnement, conciliation travail-vie sociale, possibilité de déguster les meilleures bières de la ville.

Required experience and qualifications

⭐ Qualifications :

Diplôme d’études collégiales (DEC) ou équivalent en gestion des services alimentaires, gestion hôtelière ou discipline connexe ;
Minimum 3 ans d’expérience dans la préparation, le service des aliments ou la supervision dans un restaurant, bar, café ou hôtel ;
Excellente maîtrise du français, à l’oral et à l’écrit.

📩 Modalités de candidature :

Envoyez votre candidature à Mme Marie-Pier Johnson par courriel : mapy@microlacompagnie.com.

Nous encourageons les candidatures provenant de groupes sous-représentés, notamment les peuples autochtones, personnes en situation de handicap, nouveaux arrivants, demandeurs d’asile avec permis de travail valide et jeunes parents seuls.