Journalier de production

Job description

1. Participer aux opérations de production, d’abattage, de découpe et d’emballage de canards, incluant le conditionnement de la viande, l’aide à l’emballage des découpes et la manipulation des produits selon les méthodes de travail, les standards de qualité, d’hygiène et de salubrité alimentaire.
2. Alimenter, décharger et soutenir l’utilisation de certains équipements de production et d’emballage, notamment l’autolave, la braisière, le stema pot, la machine sous-vide, l’étiqueteuse, le lave-vaisselle,
le trancheur ou tout autre équipement. Surveiller le bon déroulement des opérations et signaler toute anomalie.
3. Préparer, déplacer et organiser les produits, les matières premières, les contenants et le matériel. D’emballage nécessaires aux opérations. Entreposer les produits finis, effectuer la rotation des produits et contribuer au bon déroulement du flux de production entre les secteurs.
4. Soutenir la conformité et la qualité des opérations par des vérifications simples, notamment l’identification des produits, la qualité visuelle, le respect des méthodes de travail et le maintien de l’ordre dans les aires de production.
5. Nettoyer les locaux, les postes de travail et certains équipements à l’abattoir, en boucherie, en cuisine et dans les aires de production.

Salaire: 19$ heure / 40 heures par semaine / 5 postes à combler

Required experience and qualifications

1 mois à moins de 7 mois.

Job posting period

Until 2026-10-02